Diễn đàn: Thực hành

Nộm, gỏi là món ăn kèm thú vị cho bữa cơm, bàn nhậu hay cả tiệc mặn mà cách làm lại đơn giản, nhanh chóng với nhiều nguyên liệu đa dạng, dễ tìm. ...

Bún khô hay bún nước đều là các món ngon hơn rất nhiều so với cơm trong các ngày nóng. Bạn hãy vào bếp trổ tài đổi món cho người thân bằng những...

Sinh tố bao giờ cũng là loại nước uống dễ làm nhất bởi bạn chỉ cần bỏ hết nguyên liệu vào máy xay là đã có cốc nước giải khát ngon lành. Mời bạn...

Món cháo trai vừa ngon, vừa mát, rất bổ dưỡng và có tác dụng chữa bệnh nữa. Nguyên liệu: - Con trai: 1kg - Gạo nếp: 20gr - Đậu xanh: 30gr -...

Tranh thủ thời gian rỗi ở nhà, bạn hãy nấu đãi người thân và bạn bè những món chè vừa ngon miệng vừa giúp giải nhiệt trong ngày hè oi bức nhé. ...

Thời tiết nắng nóng, việc bảo quản thực phẩm càng phải được chú ý nhiều hơn để tránh vi khuẩn tấn công gây ngộ độc, hoặc lãng phí tiền bạc vì phải đổ...

Một món ăn rẻ tiền, dễ làm lại lành vì không dầu mỡ nhưng vẫn ngon cơm. Nguyên liệu: - 200g đậu bắp - 3 miếng chao, đường Cách...

Thỉnh thoảng bạn đổi món bún chan quen thuộc bằng bún trộn kiểu đơn giản mà vẫn ngon miệng này cho cả nhà nhé. Nguyên liệu: - 300g thịt...

Sắn hấp nước cốt dừa Vị béo ngậy của nước cốt dừa và sắn ăn bùi bùi, bên trên phủ vừng, lạc và dừa bào sợi. Nguyên liệu: - 1 củ...

ới cách làm đơn giản, chỉ vài bước nhỏ là bạn có thể hoàn thành xong món chè ngọt mát chào ngày đầu hè. Nguyên liệu: - 2 - 3 cái bắp...

Cá có lớp keo sánh, ngọt, hơi cay - vị đặc trưng của người Miền Nam, thịt cá mềm ăn hoài không thấy ngấy. Nếu còn băn khoăn chưa biết tối nay sẽ...

Trổ tài làm dồi sả ngon giòn thơm lừng Món dồi có các gia vị sả, lá chanh, tiêu hạt thơm lừng quyện cùng ...

Trứng hấp kiểu miền nam Còn được gọi là chả trứng, món ăn nổi tiếng trong bộ tứ cơm tấm sườn bì chả thường nhạt và ăn kèm với nước mắm chua...

Thơm giòn gỏi chân gà rút xương Gỏi chân gà rút xương ăn rất giòn và ngon, bạn có thể thực hiện món này vào ngày cuối tuần. ...

Không chỉ là món ăn giải độc rất tốt cho cơ thể, mướp đắng nhồi thịt rưới xì dầu lạ vị, giúp bạn có hứng thú và ăn ngon miệng hơn. Nguyên...

Bát canh với màu sắc đẹp mắt, hơi cay cay, đậu non mềm và có thêm cải thảo làm kim chi ăn nhiều không ngán. Nguyên liệu: - 200g thịt lợn...

Vị ngọt của gà, chút chua của dứa cùng vị đắng của khổ qua hòa quyện và cân bằng mang đến cho món canh hương vị riêng và ngon miệng. ...

Cơm tối ngon với thịt muối sả Thịt ba chỉ và thịt bò bắp được kho cùng với sả, mắm ruốc, thêm ớt ăn cay cay được kho khô. Bạn có thể kho nhiều...

Các loại thực phẩm tươi sống có nhiều nhớt, vảy… dễ gây phiền toái trong quá trình chế biến món ăn. Chỉ cần nắm được một số cách đơn giản là có thể...